Em 2025, a rede estadual de ensino do Paraná recebeu 5 mil toneladas de alimentos orgânicos, representando 11% das compras do Fundepar, com investimento de R$ 54 milhões. Para 2026, a meta é que todas as escolas tenham itens como arroz, feijão, frutas, verduras, pães e ovos. A produção vem majoritariamente da agricultura familiar, envolvendo 20 mil famílias, das quais 1.400 trabalham com orgânicos. O programa Paraná Mais Orgânico oferece assistência técnica, orientação agroecológica e certificação, fortalecendo a agricultura familiar e a sustentabilidade. O Paraná lidera o país em produtores orgânicos certificados, promovendo alimentação saudável e desenvolvimento rural.