O Espírito Santo realizará em 14/5, o evento que marca o início oficial da colheita de café conilon. A programação ocorrerá em Jaguaré, das 8h às 14h, e terá palestras e demonstrações de novas tecnologias para o cultivo. A atividade é organizada por instituições públicas estaduais e pela prefeitura local. A abertura contará com apresentação sobre mecanização, seguida de visitas a estações de campo com métodos voltados para economia de água e controle de pragas. A colheita simbólica encerra o encontro. A expectativa é colher 11,8 milhões de sacas neste ano, 20% a mais que em 2024.