Com o tema "A Cozinha dos Campeões", a edição deste ano da Campinas Restaurant Week propõe uma experiência que conecta gastronomia e futebol ao convidar chefs para criarem menus inspirados em países, seleções e momentos icônicos da história das Copas do Mundo. Além de reunir alguns dos principais restaurantes da região em um dos festivais gastronômicos mais relevantes do país, o evento celebra a sua inclusão oficial no Calendário de Eventos do Município, reconhecimento que consolida a sua importância para a economia, o turismo e a cultura local.
O festival tem como objetivo aquecer os restaurantes em períodos sazonais, democratizar a boa gastronomia para o consumidor final, e, em contrapartida, ter uma instituição beneficiada pela doação. Desta vez, será o Projeto Buneka, iniciativa criada pela psicóloga Michelli Bordinhon.
A 23ª Campinas Restaurant Week conta com a presença da BEG — destilaria campineira reconhecida internacionalmente como detentora do Melhor Gin do Mundo pelo IWSC Londres 2024, mais recentemente, como Melhor Gin Brasileiro, e medalha de ouro pelo World Gin Awards 2025, em Londres.
Em um momento desafiador para o mercado de destilados, a marca brasileira aposta em um movimento pouco explorado no festival: além de inserir seus gins premiados internacionalmente nas cartas, a BEG estruturou um programa de treinamentos especializados com as equipes dos bares parceiros, garantindo consistência, técnica e excelência na entrega dos drinks durante todo o evento.
O evento acontece a partir de amanhã (26). Para obter a lista completa dos restaurantes, basta acessar o site www.restaurantweek.com.br e ficar por dentro das novidades.
