Ao longo da carreira, participou da equipe que fundou a revista Veja, tornando-se um dos profissionais associados ao desenvolvimento do jornalismo de revista no país. Também atuou no exterior como correspondente na Itália, entre 1987 e 1991. De volta ao Brasil, passou a dedicar mais atenção ao universo da gastronomia, área na qual se consolidou como um dos principais nomes do país.
