A execução do novo modelo de alimentação escolar da rede municipal de Palmas (TO) seguirá critérios técnicos rigorosos, definidos ainda na fase de contratação, com foco na qualidade, segurança alimentar e controle permanente do serviço prestado. Para garantir a eficiência operacional, a empresa contratada precisou comprovar experiência prévia na execução dos serviços.