O Acre participará da Semana Internacional do Café, realizada de hoje (5) até sexta-feira (7), em Belo Horizonte (MG).
O produtor Jorge Souza, responsável pelo café especial Raízes da Floresta, foi confirmado como palestrante do encontro, considerado um dos principais do setor no país.
A apresentação será no dia 6 e terá como tema "Café e bioeconomia: novos caminhos para gerar valor com sustentabilidade". O objetivo é mostrar como a produção de café pode incorporar alternativas que buscam reduzir impactos e conservar áreas florestais.
Jorge iniciou o cultivo de café especial em 2020, na Reserva Chico Mendes, em área antes degradada.
A cada ano, o produtor e sua esposa implantam um hectare de lavoura, ampliando o manejo e recuperando o solo.
Com a participação, o produtor pretende apresentar o modelo de produção desenvolvido a outros estados e países, incentivando o cuidado ambiental.