A prefeitura de Boa Vista (RR) concluiu testes para avaliar a aceitação de novo prato na merenda. Participaram 2,5 mil estudantes de 12 escolas municipais.
O prato testado foi uma galinhada com legumes, servida com banana. O método usou cartelas com expressões faciais para medir a satisfação.
A aprovação precisava superar 85% para entrar no cardápio oficial. A galinhada obteve 86% de aceitação entre os alunos. A ação faz parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar.
A Escola Luiz Canará foi a última unidade a receber o teste na quarta-feira (25). O resultado permitirá incluir a nova refeição na alimentação escolar.
