O Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), inaugurou no último sábado (28) a Cozinha Comunitária Luzinete Oliveira Barbosa, localizada no Sítio Montado de Baixo, na zona rural do município de Casinhas. A iniciativa integra as ações estaduais voltadas ao fortalecimento da segurança alimentar e nutricional, com foco no atendimento à população em situação de vulnerabilidade social.
A nova unidade é a quarta cozinha comunitária implantada no município e funcionará de segunda a sexta-feira, com a oferta de 200 almoços diários gratuitos. O atendimento será destinado a pessoas encaminhadas pelos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS) e Centros de Referência Especializados de Assistência Social (CREAS), garantindo acesso regular a refeições balanceadas e preparadas com acompanhamento técnico.
A equipe responsável pelo funcionamento do espaço é formada por quatro profissionais: um cozinheiro, dois auxiliares de cozinha e um nutricionista, que atua no planejamento do cardápio e no controle da qualidade nutricional dos alimentos servidos.
A unidade presta homenagem a Luzinete Oliveira Barbosa, moradora da comunidade de Montado de Baixo que se destacou pelo trabalho coletivo e pela atuação em favor do desenvolvimento local. Em 2005, ela fundou a Associação dos Agricultores da Comunidade, iniciativa que contribuiu para a conquista de melhorias importantes para os moradores, como a implantação de cisternas, construção de banheiros e distribuição de sementes para o plantio. Além disso, participou da criação da Capela Mãe Rainha Três Vezes Admirável, tornando-se referência de liderança comunitária e solidariedade. Sua trajetória marcada pela fé e pelo compromisso social motivou a escolha de seu nome para o equipamento público.
Durante a inauguração, o secretário executivo de Combate à Fome, Felipe Medeiros, destacou a importância da ampliação da rede de cozinhas comunitárias no estado. "Inaugurar a quarta cozinha comunitária em Casinhas é motivo de tremenda felicidade. Felicidade por saber que mais pessoas em situação de vulnerabilidade terão acesso a uma refeição digna e nutritiva todos os dias. E não só isso: essa é a cozinha de número 273 em funcionamento no estado. Sabe o que isso representa? Representa que o Governo de Pernambuco está alcançando e olhando para cada território, para cada família que precisa de cuidado e de proteção social", afirmou.
Com a inauguração da nova unidade, Pernambuco passa a contar com 273 cozinhas comunitárias em funcionamento em todas as regiões do estado.
