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Concurso de qualidade do mel é apresentado

Produtores de mel da Bahia poderão exibir a qualidade de sua produção na Fenagro 2025, de 29 de novembro a 7 de dezembro, no Parque de Exposições de Salvador. O Concurso de Qualidade do Mel, promovido pela Seagri e pelo Cetab, recebe inscrições de 29/11 a 4/12, no estande do centro. Cada participante pode apresentar uma amostra por categoria, incluindo mel centrifugado e mel de abelha-sem-ferrão, que deve ser entregue refrigerado. As análises envolvem testes físico-químicos e avaliação sensorial. Os vencedores serão anunciados em 6 de dezembro e receberão certificados, ensaios laboratoriais e kits.