A agricultura baiana deve manter ritmo de expansão em 2026, impulsionada pela diversificação das lavouras. Dados preliminares do IBGE indicam crescimento em 16 das 26 culturas analisadas, com destaque para algodão, café arábica e feijão da primeira safra. Para a Secretaria de Agricultura (Seagri), o cenário reforça a importância das políticas de manejo, irrigação e assistência técnica adotadas pelo estado. O secretário Pablo Barrozo afirma que o acompanhamento contínuo do desempenho das lavouras e o diálogo com produtores têm contribuído para ampliar produtividade e reduzir impactos de oscilações climáticas e de mercado. Embora o próximo ano apresente quadro positivo, a safra de 2025 segue projetada como a maior da história, com 12,84 milhões de toneladas de grãos — alta de 12,8%. Entre os destaques para 2026, o café arábica pode avançar mais de 40%, e o feijão, 23,5%. Já o conjunto dos grãos deve recuar 4%, influenciado por soja e milho.
