A Cesta Básica de Salvador custou R$ 565,65 em outubro de 2025, segundo a SEI, que analisou 3.593 preços em 92 pontos da capital.
O valor caiu 1,56% (R$ 8,96) frente a setembro. Dos 25 itens, 14 ficaram mais baratos, com destaque para cebola (-20,34%), banana (-10,75%) e cenoura (-7,44%). Onze produtos subiram, entre eles tomate (7,72%) e óleo de soja (6,53%).O economista Denilson Lima apontou que o aumento da oferta explica a queda dos preços. Um produtor de Irecê disse que a estabilidade deve seguir até meados de novembro. O conjunto de itens do almoço típico caiu 0,86%, representando 32,68% do total da cesta, enquanto o café da manhã subiu 0,49% e correspondeu a 36,71%. O trabalhador precisou de 88h37 de labor, ou 40,28% do salário mínimo, para adquirir a cesta. Por fim, o tempo de trabalho despendido por um trabalhador soteropolitano para obter uma cesta básica foi de 88 horas e 37 minutos.
