Por:

Qualificação fortalece cultura do acarajé

Em solenidade na última sexta-feira (23), em Salvador, 200 baianas e baianos de acarajé, mingau e receptivo da capital e região metropolitana receberam certificados de cursos de qualificação. A ação, voltada ao fortalecimento do afroturismo, integra o Projeto Agô Bahia e contou com apoio da Abam, SPM e Sepromi. Os participantes foram homenageados com colher de massa e pano da costa, símbolo de ancestralidade. "Esses empreendedores são embaixadores do nosso turismo", afirmou Juliana Araújo, da Setur. Para o baiano Aloan Damasceno, a formação resgatou tradições e ampliou a consciência no atendimento.