Levantamento feito pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais e Planejamento Participativo (Cepro), da Secretaria de Planejamento (Seplan), revelou que, em janeiro de 2025, Teresina registrou a terceira cesta básica mais barata entre as capitais brasileiras. No período, o custo médio foi de R$ 610,25.
O estudo também apontou variações nos preços dos principais itens da cesta básica. Produtos essenciais, como leite e óleo de soja, registraram queda nos preços. Por outro lado, alguns itens, como o tomate e o café, sofreram um aumento significativo.
O primeiro, devido à redução da oferta e à queda na qualidade do fruto causada pelo excesso de chuvas; e o café foi influenciado pela oferta limitada no mercado global e pela especulação do grão na bolsa de valores.De acordo com o Gerente de Estatística e Indicadores da Cepro, Pablo Vilanova, fatores climáticos, variações cambiais e oscilações na oferta e demanda influenciam diretamente o custo da cesta básica. "As chuvas intensas, comuns no início do ano, podem prejudicar a colheita de produtos sensíveis, como o tomate, enquanto o aquecimento da economia global e a desvalorização do real impactam os preços de itens exportados, como a carne bovina", explicou.
Ele ainda ressaltou que, historicamente, os preços dos alimentos tendem a subir no início do ano.
