"Estou muito feliz em participar do Segredo do Chef e poder compartilhar um pouco da minha história e daquilo que acredito quando o assunto é comida. Abordarei nossa origem e a importância de se cozinhar com afeto, essência, identidade e com respeito aos sabores que nos formam", afirma João Gabriel.
Para Francisco Nunes, sócio do Clube de Permuta, o Segredo do Chef é um encontro que reforça a proposta da entidade de promover conexões qualificadas e a troca de conhecimento entre empresários. "Desde que trouxemos o Clube para a capital do país, em 2017 já promovemos diversas edições com nomes de relevância em diferentes áreas de atuação, como Edmar Mothé do Mundo dos Filtros, Ravel Nava da BRL Educação, Alexandre Guerra da Biomundo, Tonny Ventura da área de Inovações e Tecnologia, dentre outros".
Francisco reforça que a iniciativa tem como principal objetivo inspirar os participantes, provocar reflexões e estimular decisões estratégicas mais conscientes.
