Mato Grosso do Sul consolida sua posição como um dos principais polos de produção de carne suína do país. Com 300 granjas em operação, o estado abateu 3,39 milhões de animais em 2024, gerando 315 mil toneladas de carne.
A cadeia produtiva movimenta 129 empresas e emprega 32 mil trabalhadores diretamente, com expectativa de crescimento de 10% no próximo ano. A atividade representa 18% do PIB agropecuário estadual, segundo dados da Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Econômico.
O setor se destaca pela adoção de tecnologias sustentáveis, como o aproveitamento de dejetos para produção de biogás e biometano, que já abastecem parte da frota de veículos.
A região de Dourados abriga unidades industriais de ponta, incluindo uma fábrica que processa 10 mil suínos diariamente e exporta para mais de 15 países. O governo estadual mantém programas de incentivo, como o Leitão Vida, que premia práticas sustentáveis na produção com investimentos anuais de R$ 12 milhões.
A suinocultura sul-mato-grossense apresenta índices de produtividade entre os melhores do Brasil, com média de 30 leitões desmamados por matriz/ano. A atividade se expande tanto em grandes empreendimentos quanto em pequenas propriedades familiares, impulsionando o desenvolvimento.
Novos investimentos de R$ 150 milhões estão previstos para ampliar as unidades de processamento de São Gabriel do Oeste e Dourados até 2026.
A Associação Sul-Mato-Grossense de Suinocultores (Asumas) projeta que o estado poderá se tornar o terceiro maior produtor nacional nos próximos três anos.
Infraestrutura logística e sanidade animal são prioridades para manter o crescimento sustentável do setor.
