Alimentos que perderam valor comercial, mas ainda estão próprios para consumo, têm ajudado no atendimento de pessoas em situação de vulnerabilidade social em Volta Redonda. Por meio do Banco de Alimentos, programa desenvolvido pela prefeitura através da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Sesan), produtos arrecadados em supermercados, hortifrutis e eventos públicos são destinados a instituições sociais cadastradas no município.
Atualmente, cerca de 55 entidades recebem os alimentos distribuídos pelo programa. Entre elas está o Desafio Jovem, casa terapêutica que atua há 26 anos no acolhimento e apoio a dependentes químicos. Segundo a instituição, as doações recebidas semanalmente contribuem diretamente para a alimentação dos acolhidos.
De acordo com o coordenador do Desafio Jovem, Rubens Aguiar, o auxílio recebido pelo Banco de Alimentos tem impacto na manutenção das atividades da unidade.
"É uma ajuda que o Banco de Alimentos nos oferece toda semana que é de grande valia. A gente consegue alimentar muitos acolhidos e tem sido um parceiro fundamental nesse projeto. A nossa casa se mantém de doações e conseguimos atender cerca de 25 pessoas", afirmou.
A distribuição dos alimentos é realizada após um processo de coleta e triagem feito pela equipe do programa. A nutricionista do Banco de Alimentos, Júlia Irineu, explicou que os produtos passam por avaliação antes de serem encaminhados às instituições.
"Nós coletamos alimentos que seriam descartados em hortifrutis e supermercados. Os alimentos chegam através dessa coleta e passam por uma triagem, onde nossa equipe separa o que está próprio para consumo. Os alimentos são higienizados, pesados e destinados para entidades cadastradas", disse.
Combate ao desperdício e à fome
O Banco de Alimentos atua com foco no combate ao desperdício e na promoção da segurança alimentar. Os produtos arrecadados incluem frutas, verduras, legumes e outros itens que não podem mais ser comercializados, mas permanecem adequados para consumo.
Além das coletas realizadas em estabelecimentos comerciais, o programa também recebe alimentos arrecadados em eventos promovidos em espaços públicos do município. Segundo a prefeitura, locais como a Ilha São João e o Teatro Maestro Franklin de Carvalho Jr. possuem contrapartidas sociais em algumas atividades, com destinação de alimentos para o banco.
De acordo com a administração municipal, os alimentos arrecadados são distribuídos de forma organizada entre as instituições cadastradas, conforme a demanda e a disponibilidade dos produtos recebidos. O trabalho é realizado pela equipe do Banco de Alimentos, que acompanha as etapas de recebimento, separação e entrega dos itens.
O secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Fábio Buchecha, informou que a iniciativa atende dezenas de instituições cadastradas na cidade.
"Contamos com mais de 55 instituições cadastradas e os eventos em espaços públicos, como a Ilha São João e o Teatro Maestro Franklin de Carvalho Jr., por exemplo, têm uma contrapartida social, que fomenta nosso banco para que possamos atender essas instituições", afirmou.
Instituições interessadas em participar do programa podem realizar cadastro por meio de formulário disponibilizado pela prefeitura. Mais informações podem ser obtidas diretamente com o Banco de Alimentos pelo telefone (24) 3512-9745.