O Let's Poke acaba de abrir as portas no Leblon, na Rua Dias Ferreira, levando ao Rio o lifestyle havaiano que consagrou a rede. A marca, que tem como sócio o surfista Filipe Toledo, aposta em ingredientes frescos e receitas autorais desenvolvidas pelo chef Fernando Bohus. Entre os destaques, o Aloha, com salmão, manga e crispy de couve, e o Ilhabela by Gaspa, com atum spicy e arroz negro. O Oahu combina salmão, shimeji e chips de batata-doce, enquanto o North Shore by Filipe Toledo traz salmão maçaricado com shoyu trufado.

A Momo Gelato celebra os 461 anos do Rio com um sabor que é a cara da cidade: Mate com Limão. Inspirado na tradicional bebida das praias cariocas, o novo sorbet está disponível nas unidades da marca no estado. A receita leva erva-mate infusionada em água, levemente adoçada, combinada com suco de limão, resultando em uma versão refrescante e equilibrada do clássico da orla. Fundada no Leblon, a Momo faz da data uma homenagem às memórias afetivas do Rio. O sabor será vendido por tempo limitado nas lojas cariocas.

O Mitsuba, restaurante japonês de Homero Cassiano e Cello Camolese, reabre as portas em novo endereço, agora em um charmoso sobrado antigo no Horto, cercado de verde e com atmosfera ainda mais acolhedora. A casa mantém a essência da culinária japonesa contemporânea que conquistou o público, com técnica apurada e respeito aos ingredientes. A afiada equipe de cozinha e o menu continuam os mesmos, com grande diversidade de peixes e frutos do mar, característica da casa desde a sua fundação.