Projeto do UniFOA busca redução de perdas na produção de leite

O Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA) produziu um projeto que oferece uma solução de base biotecnológica à mastite: doença que é capaz de avançar silenciosamente em rebanhos, podendo reduzir a produção, comprometer a qualidade do leite e gerar prejuízos aos produtores rurais. A proposta integra diagnóstico molecular, gestão de dados e capacitação técnica para identificar problemas relacionados à produção leiteira, reduzir perdas no campo e contribuir para maior produtividade e qualidade do leite. O projeto foi coordenado pelo professor Dr. Paulo Roberto de Amoretty, fundador da OmniBiotec, sendo contemplado em dois editais da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ): Doutor Empreendedor 2025 e Programa Agro do Futuro: Tecnologia e Soberania Alimentar RJ 2026.