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O Chefs Campinas 2026 propõe uma imersão na gastronomia contemporânea, com foco na origem dos ingredientes, sustentabilidade e experiências sensoriais. A proposta dialoga com tendências como do campo ao prato, cozinha consciente, uso integral dos alimentos, diversidade cultural e ocupação criativa dos espaços urbanos.
Além de oferecer pratos de qualidade a preços acessíveis, o festival busca ampliar a visibilidade dos restaurantes participantes, gerar novos negócios e fortalecer Campinas e região como referência em gastronomia e turismo de lazer.
Evento acontece na Praça Carlos Gomes
Em sua 13ª edição, o festival será realizado no dia 12 de julho, na Praça Carlos Gomes, no centro de Campinas. O evento reunirá 18 restaurantes e oito cervejarias do Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas, com comidas e bebidas de primeira qualidade e valores democráticos.
O Chefs Campinas integra o calendário de comemorações do aniversário da cidade e contará com programação musical e cultural ao longo do dia. As atividades começam às 11h e seguem até as 17h, reforçando o uso dos espaços públicos como ambiente de convivência, lazer e cultura.
Sustentabilidade e valorização regional
Um dos pilares do evento é a sustentabilidade, que envolve desde o incentivo à produção local até a reciclagem dos resíduos gerados. Nesta edição, em parceria com a ESG Pulse, o festival terá neutralização e compensação da pegada de carbono, com foco na redução do impacto ambiental.
O evento também terá um olhar social, com espaço para a entidade Casa de Apoio Espiritual – Hospital de Luz apresentar seus trabalhos e produtos. A proposta reforça o compromisso com responsabilidade social, consumo consciente e desenvolvimento regional.
Programação musical e operações confirmadas
A programação musical terá DJ Digão, Marcinho Eiras, Anseios e The Baby Whales, além do momento de parabéns pelos 252 anos de Campinas. Nos menus, as operações gastronômicas oferecerão opções variadas com valor máximo de até R$ 60.
Entre os confirmados estão Bronco Burger, Cacau Craveiro, Chef Antonello Bistro, Chef Daniel Valay, Daoravida, Delícias Árabes & Campinas Café Festival, El Tambo, Estação Marupiara, GBK Burger, Kansas BBQ, Le Porquet, Original Cheesecake, Outback, Pallure Gelateria, Raízes Zen, Sulina Parrilla & Restaurante e Team Meat.
O público também encontrará produtos regionais, como os queijos artesanais da Cabanha Campestre 53, e rótulos da Audace Wine, incluindo o espumante Coreto, criado especialmente para o festival com homenagem à Praça Carlos Gomes.