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Entre 2024 e 2025, Campinas contabilizou 210 acidentes de trabalho com queimaduras, conforme levantamento do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador (Cerest). Ao longo de 2024 foram registrados 96 casos. Em 2025, o número subiu para 114 ocorrências, das quais seis terminaram em morte.
Os registros mostram que a principal causa desse tipo de acidente é o contato com alimentos, bebidas e óleo de cozinha em altas temperaturas, situação recorrente em cozinhas industriais, restaurantes e estabelecimentos do setor alimentício. Também aparecem entre as causas mais frequentes a exposição a vapor e líquidos quentes, produtos químicos, explosões e superfícies ou equipamentos aquecidos.
As lesões atingiram principalmente mãos e punhos. Em seguida, aparecem cabeça, pescoço, tornozelos, pés, quadril, membros inferiores, tronco e olhos. Em parte dos acidentes, as queimaduras afetaram mais de uma região do corpo simultaneamente.
"É importante que as unidades de saúde que atendem os pacientes que sofreram queimaduras/acidentes em seus ambientes de trabalho, façam a notificação do Sinan, para envio ao sistema de vigilância, pois permite a realização de inspeções sanitárias, para minimizar os riscos de exposição dos trabalhadores" diz Christiane Sartori, coordenadora de Saúde do Trabalhador e de Determinantes Ambientais da Saúde (CSTDA).
Prevenção
Para prevenir e reduzir esse tipo de acidente, o Cerest orienta que as empresas:
* Garantam condições adequadas de trabalho com manutenção preventiva e corretiva de equipamentos;
* Reavaliem processos de trabalho identificando condições de perigo e riscos para os trabalhadores;
* Tomem as medidas adequadas para eliminação ou redução das fontes de risco identificadas;
* Façam a adoção de equipamentos de proteção coletiva (EPC) e fornecimento e a manutenção correta de equipamentos de proteção individual (EPIs);
* Mantenham formação contínua e protocolos de segurança bem definidos nos ambientes laborais.
"A avaliação do processo de trabalho e a intervenção a partir da identificação dos riscos de exposição dos trabalhadores, além do cumprimento dos protocolos de segurança fazem toda a diferença na prevenção desses acidentes", complementou Alexandre Polli Beltrami, engenheiro de Segurança do Trabalho do Cerest.
O que é o Cerest
O Cerest realiza ações de vigilância em ambientes e processos de trabalho, educação permanente em saúde e retaguarda para assistência especializada, integrando a Rede de Atenção à Saúde (RAS) do Sistema Único de Saúde (SUS). Entre as ações desenvolvidas pela equipe estão:
* Inspeção em ambientes e processos de trabalho;
* Investigação de acidentes de trabalho graves e fatais, e de óbitos por causas externas;
* Análise epidemiológica das doenças e agravos relacionados ao trabalho, notificadas no Sinan;
* Apoio matricial e técnico a profissionais de saúde de Campinas e dos municípios da área de abrangência, para o atendimento ao trabalhador e a avaliação da relação entre adoecimento e trabalho;
* Monitoramento de trabalhadores expostos à poeira mineral;
* Atendimento especializado para trabalhadores encaminhados pelas unidades de saúde de Campinas e dos municípios da área de abrangência, que tenham necessidade da avaliação da relação entre o adoecimento e o trabalho.
Assistência da cidade
Em Campinas, a procura pelo Centro de Tratamento de Queimaduras (CTQ) da Irmandade de Misericórdia de Campinas (Hospital Irmãos Penteado), conveniado à Secretaria Municipal de Saúde, registrou taxa de ocupação de 91% nos quatro primeiros meses de 2026.
O serviço é referência para toda a região e já registrou internações de pacientes provenientes de mais de 100 municípios de São Paulo e de outros estados.
Queimaduras estão entre as lesões mais graves tratadas em ambiente hospitalar. Além do risco de morte, causam sequelas físicas permanentes e impacto psicológico profundo, com longos períodos de recuperação.
Campanha nacional
Durante o mês de junho, a Sociedade Brasileira de Queimaduras (SBQ) promoveu em todo o país a campanha Junho Laranja, dedicada este ano à prevenção de queimaduras no ambiente de trabalho.
Em 2026, o tema escolhido foi "Trabalho seguro sem queimaduras", com o slogan "Prevenção é o melhor equipamento de proteção".