Imagina se entrar em um local amplo, coloridíssimo, divertido mesmo, com área externa, um salão particular e tudo com o motivo de circo? Com malabaristas, equilibristas, palco, monociclo, pratos e bebidas temáticas... Praticamente é ir a um circo de verdade, com picadeiro e qualidade. Assim é o recém inaugurado Circus Trattoria, em uma área de 800m² no Barra Shopping.
O cardápio, assinado pelo chef Pedro Marinho, tem dos pratos mais tradicionais, como carpaccio de carne, até coisas sensacionais como o ravioli em formato de balas; os drinques com sabores de pipoca, marshmallow, a taça de sorvete de casquinha e as deliciosas e belas sobremesas com creme de chantilly, enfeitadas com pastilhas.
Guiados pelo ótimo atendimento de Aurélio e Luiz, fomos de pouco a pouco experimentando o conhecido e a inovação. As brusquetas com misturas acertadíssimas - queijo brie trufado com mel de tomilho e avelãs tostadas; creme de ricota, pesto de pistache e presunto cru; além de gorgonzola com tartare de maçã verde e nozes, as coxinhas fritas, crocantes de funghi e os camarões fritos acompanharam os drinques à perfeição.
Como crianças apostamos no Caramelle Circus, raviolis coloridos em formato de balas recheadas de camarão e molho filadélfia (creme de queijo), o file com rissoni (mignon à vera ao ponto com a massa imersa no molho). A pizza é um capítulo com coberturas de ingredientes de altíssima qualidade, assadura napolitana (a borda alta e crocante), catupiry de verdade. Um deleite.
As sobremesas são o encontro perfeito entra a temática: muitoooooooo chocolate, banoffe de morangos frescos, bolo de chocolate úmido e macio, com a montanha de creme. E tão bom ficar lá, comendo e bebendo, vendo as atrações, que, se você tiver algo a comemorar, mesmo que seja sozinho, vá lá. Sinta-se em um mundo de atrações porque isso é o que a Circus Trattoria é.
SERVIÇO
CIRCUS TRATTORIA
BarraShopping, nível Lagoa - Entrada Q - Barra da Tijuca
Diariamente, das 12h às 23h
