A Rio Tap Beer House, no Flamengo, entra no clima da Oktoberfest de 6 a 11 de outubro. A casa, premiada pela carta de cervejas especiais, terá uma seleção de rótulos alemães, como Weihenstephaner, Paulaner, Hofbräu HB e Erdinger. O destaque fica por conta da Paulaner Oktoberfest Festbier, servida oficialmente na festa de Munique. Para acompanhar, entra em cena a linguiça de cordeiro com picles de grãos de mostarda, criação especial para a ocasião. Tudo isso em uma ambientação temática que promete transportar os cervejeiros para a Alemanha.
NOTÍCIAS DA COZINHA: Oktoberfest à vista
Izakaya na Barra
O chef Maciel, conhecido pelos restaurantes japoneses DonBurizin e Portinha, ambos no Leblon, prepara uma novidade para a Barrinha. Vem aí o Cantinho do Izakaya, sua nova aposta inspirada nos tradicionais izakayas japoneses, um tipo de boteco nipônico. A proposta da casa é criar um ambiente descontraído, daqueles para comer, beber e ficar sem pressa. No cardápio, a ideia é apostar em pequenos pratos para compartilhar e sabores da cozinha japonesa. A abertura está prevista para dezembro.
Bonjour, Leblon!
O Rio de Janeiro vai ganhar a primeira unidade carioca do Le Jazz Brasserie, restaurante paulista conhecido pela cozinha francesa de excelência. A casa abre as portas no Shopping Leblon na segunda quinzena de outubro. A proposta da casa é trazer para a Cidade Maravilhosa o clima descontraído das tradicionais brasseries francesas. No cardápio, clássicos da culinária francesa, além de uma seleção de vinhos para acompanhar. Será a estreia carioca da marca, que já conquistou seu espaço em São Paulo.