Com a chegada do inverno e das temperaturas mais baixas, o Let's Poke Leblon apresenta uma novidade no cardápio: o Hot Maui, um poke criado especialmente para a estação. A receita reúne camarão empanado com molho de laranja, arroz negro, edamame, cenoura refogada, abacaxi grelhado e crispy de alho-poró, combinando diferentes texturas e sabores e da culinária havaiana. É uma opção para quem quer aproveitar o inverno sem abrir mão da praticidade que fizeram do poke um dos pratos queridinhos dos cariocas.
Menu