Belo Horizonte (MG) receberá, entre hoje (15) e 31/10, a segunda edição da Bienal da Gastronomia. A atividade é promovida pela prefeitura em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-MG). O encontro amplia o turismo ligado à culinária, fortalece a segurança alimentar e valoriza a agroecologia. A agenda prevê oficinas, debates, experiências em mercados e atividades espalhadas por diversos pontos da cidade. A edição foi estruturada a partir de iniciativas anteriores e neste ano também marca o Dia do Professor, comemorado na data de abertura.
