Hábitos saudáveis e melhor alimentação nas escolas de Mauá

A Prefeitura de Mauá, por meio da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional, vai promover, até esta sexta-feira (10), a Semana Municipal da Alimentação Escolar. A ação conta com várias atividades que buscam conscientizar os alunos sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada durante o desenvolvimento dos estudantes da rede municipal.

A atividade busca fortalecer a educação alimentar e nutricional no ambiente escolar, estimulando hábitos saudáveis desde a infância.

Durante esse período, o cardápio das escolas vai passar a contar com novidades, como a inclusão do jiló e da goiaba vermelha. Os alimentos escolhidos tendem a incentivar a diversificação alimentar e ampliar o repertório nutricional dos alunos. O jiló é rico em vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como fósforo, cálcio, ferro e potássio, ajudando na saúde do coração, e será a guarnição das refeições. Já a goiaba vermelha tem alto teor de vitamina C, fibras e ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças, e será servida na forma de vitamina.

Além das alterações no cardápio, algumas atividades interativas, como a degustação às cegas (que estimula os alunos a experimentarem novos sabores) e ações educativas sobre classificação dos alimentos e rótulos, estão programadas para acontecer.

O secretário de Segurança Alimentar e Nutricional, Helio Tomaz Rocha, comenta que a alimentação escolar funciona como uma ferramenta de educação e formação de hábitos saudáveis que os alunos vão levar para a vida toda. Ele também destaca que essas iniciativas permitem despertar o interesse dos alunos por novos alimentos, orientar sobre escolhas mais conscientes e contribuir diretamente para a saúde dos estudantes. Mauá fornece, diariamente, 43 mil refeições aos 16 mil alunos da rede municipal. São cerca de 8,6 milhões de refeições oferecidas durante o ano.