Dia das Mães deve turbinar o faturamento de bares locais

O Dia das Mães, segunda data de maior movimento para bares e restaurantes, promete manter o seu protagonismo no calendário do setor em 2026. Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 77% dos estabelecimentos da região de Campinas pretendem operar normalmente no próximo domingo, dia 10 de maio, com previsão de uma demanda elevada.

A expectativa predominante entre os empresários do setor é de crescimento no faturamento. Segundo mostra a pesquisa, entre os empreendimentos que vão funcionar, 78% projetam resultado superior ao registrado no Dia das Mães de 2025. A maioria (64%) estima avanço de até 20%, enquanto outros 11% preveem incrementos de até 50%. Uma parcela menor aposta em desempenhos ainda mais expressivos.

De acordo com Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, o Dia das Mães possui uma dinâmica própria, caracterizada não apenas pelo aumento de fluxo, mas por uma mudança no comportamento de consumo. O executivo observa que grupos maiores e permanências prolongadas resultam em tíquetes médios elevados.

Para ele, como o cliente valoriza a experiência nessa data, surgem grandes oportunidades para os estabelecimentos que realizam um bom planejamento.

Datas sazonais

Ainda segundo a pesquisa, 33% dos estabelecimentos operaram com lucro em março, enquanto 42% registraram equilíbrio financeiro e 25% tiveram prejuízo — um recuo em relação aos 33% observados em fevereiro.

Mais da metade dos empresários relatou aumento no faturamento em março frente a fevereiro, o que, para Mandetta, evidencia o peso dos eventos sazonais na recomposição das receitas.

Solmucci avalia que períodos como a Semana Santa criam picos de movimento fundamentais para reorganizar o caixa. Ele acredita que esse efeito positivo se estende ao Dia das Mães, funcionando como um impulso robusto em um momento em que o setor busca consolidar margens de lucro e maior previsibilidade financeira.

Desafios

Apesar da melhora recente, a recomposição das margens segue gradual. A pesquisa mostra que 36% dos empresários não reajustaram preços nos últimos 12 meses, enquanto outros 36% aplicaram correções apenas para acompanhar a inflação. Cerca de 20% aplicaram aumentos abaixo dos índices oficiais e apenas 8% conseguiram reajustes acima da inflação, evidenciando que o lucro líquido ainda sofre com a pressão dos custos de insumos.

Cenário

Sobre os pagamentos em atraso, 39% dos estabelecimentos relatam dívidas, concentradas principalmente em impostos federais (67%), seguidos por tributos estaduais (43%) e empréstimos bancários (41%). O setor enxerga no Dia das Mães o fôlego necessário para quitar esses passivos. Espera-se que o fluxo de maio ajude a reduzir a inadimplência.