Ceasa Campinas participa de ação nacional contra fome

A Ceasa Campinas (SP) participou do lançamento do guia "Ceasa Desperdício Zero", promovido pelo Pacto Contra a Fome, que visa incentivar centrais de abastecimento a reduzir perdas e transformar os excedentes alimentícios em ações de sustentabilidade e segurança alimentar. Na cidade de Campinas, garante o aproveitamento integral dos alimentos porque hortifrutis em boas condições são destinados a pessoas em situação de vulnerabilidade; produtos impróprios para humanos viram ração animal; e as sobras sem aproveitamento são usadas na produção de fertilizante orgânico na Usina Verde. Entre janeiro e julho deste ano, o programa processou mais de 1.900 toneladas, beneficiando mais de 736 mil pessoas. As práticas descritas no guia já são realidade há 41 anos em Campinas por meio do Instituto de Solidariedade para Programas de Alimentação (ISA).