Desafio com ultraprocessados

A gestora geral do ISA, Maria Carolina Loureiro Becaro, pontua: "o lançamento do guia 'Ceasa Desperdício Zero' reforça uma política que em Campinas já é viva, pulsante e coletiva. Trabalhamos para transformar excedentes em nutrição, perdas em dignidade e o ato de doar em uma política pública de futuro". O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, destaca que o Brasil saiu do mapa da fome, mas ainda há desafios à enfrentar. "Nós temos que alimentar adequadamente a população brasileira, combatendo a insegurança alimentar leve, quando as pessoas por condições financeiras trocam alimentos saudáveis por ultraprocessados".