Embrapa Maranhão participa de escola internacional sobre ciências

A pesquisadora Ludmilla de Carvalho Oliveira, da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Embrapa Maranhão, participou da São Paulo School of Advanced Sciences on FoodOmics (SPSAS on FoodOmics), realizada de 13 a 26 de setembro, no Centro de Convenções da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), em Campinas (SP). A pesquisadora integrou um grupo de cerca de 136 participantes do Brasil e do exterior. Promovida pela Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp, a escola contou com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes). O programa foi dedicado às ciências ômicas aplicadas aos alimentos, abordando temas como genômica, transcriptômica, proteômica, metabolômica e lipidômica, além de ferramentas de bioinformática.