O ministro embaixador da República de Camarões no Brasil, Martial Tchenzette, liderou uma comitiva que visitou o Centro Estadual de Educação Profissional Nelson Schaun, Ceep do Chocolate, em Ilhéus, nesta quarta-feira (17). A visita incluiu a Fábrica-Escola do Chocolate, onde aproximadamente 350 estudantes são capacitados.
Durante a visita, os representantes camaroneses conheceram todo o processo de produção de chocolates finos, desde a seleção das amêndoas de cacau certificadas até a fabricação de chocolates em diferentes percentuais de cacau.
Martial Tchenzette ressaltou a importância do projeto na capacitação dos jovens para o mercado de trabalho, expressando o interesse em replicar a iniciativa em Camarões, onde a produção de cacau e chocolate tem potencial para impulsionar a economia e promover a inserção social.
Através da Universidade Federal do Sul da Bahia, os alunos também têm acesso ao curso em Produção de Cacau e Chocolate.
