Em celebração aos 487 anos do Recife, 41 estabelecimentos gastronômicos do centro da cidade se uniram à prefeitura para criar a Rota Sabores do Centro. Os restaurantes apresentam pratos especiais batizado com nomes como Camarão Rei e Recife Encantos Mil.
Os pratos buscam mostrar a diversidade culinária do estado, como por exemplo, a Garoupa à Recife do Restaurante Leite e o Camarão Rei do Teatro Mamulengo. Outras opções incluem o Risoto Mameluco do Armazém Rio Branco e o Bauru Recife do Café do Mercado.
Um dos estabelecimentos participantes é a sorveteria Frisabor, que criou um picolé especial com sabores de cajá e pitanga, exclusivo para o aniversário do Recife. Inicialmente, a edição exclusiva trará apenas 10 mil unidades. "Recife faz 487 anos e a empresa participa dessa história há 67 anos", disse o proprietário da sorveteria, Gustavo Neves.
Os pratos estarão disponíveis até domingo(17).
