Vargem Bonita, maior produtora do DF, celebra gengibre neste fim de semana

Produtores rurais, pesquisadores, técnicos e moradores participam, na sexta-feira (15) e no sábado (16), do III Dia Especial do Gengibre, voltado à produção cultivada no Núcleo Rural Vargem Bonita, no Distrito Federal.

A programação reúne palestras, atividades gastronômicas, apresentações culturais e ações de saúde. A iniciativa também marca os cinco anos do espaço de comercialização mantido pelos agricultores da comunidade.

A realização é da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), da Associação Rural de Vargem Bonita e da Associação da Feira de Produtores da Vargem Bonita, com apoio da Administração Regional do Park Way e entidades parceiras.

Durante os dois dias, o público poderá acompanhar o concurso culinário, a exposição agrícola, além de rodas de conversa, atendimento sobre regularização fundiária, distribuição de mudas e testes rápidos de saúde.

O cronograma prevê o lançamento do Projeto de Lei do Gengibre, iniciativa que trata do fortalecimento da cultura no DF.

Dados da Emater apontam que a localidade concentra 93% da produção distrital do rizoma. Atualmente, 30 produtores atuam em uma área de 19 hectares, com volume próximo de 2 mil toneladas por ano e Valor Bruto de Produção (VPB) estimado em R$ 28 milhões.

Segundo a gerente do escritório local da Emater-DF, Claudia Coelho, a atividade cresceu cerca de 70% desde 2009. O aumento acompanha a procura por alimentos saudáveis e a presença da comunidade japonesa na área.

Ainda de acordo com a Emater, o avanço da produção também está ligado ao trabalho de assistência técnica feito junto aos agricultores. A empresa promove capacitações, orientações de manejo e visitas ao Espírito Santo, principal polo produtor do país.

A troca de experiências permitiu a adoção de novas tecnologias nas propriedades.