Sabores da Orla chega à 9ª edição com novidades e expectativa de superar recordes

Depois de bater recordes de participação e engajamento em 2025, o Sabores da Orla volta ainda maior. A 9ª edição do festival gastronômico da Orla Rio acontece entre os dias 1º e 31 de agosto, reunindo mais de 150 quiosques em uma competição que transforma as praias cariocas em um grande roteiro de sabores.

Neste ano, o festival chega com uma novidade logo no calendário. Tradicionalmente realizado em julho, o evento foi transferido para agosto em razão da maior temporada de futebol do mundo. A mudança abre espaço para que moradores e turistas aproveitem a programação durante todo o mês, experimentando receitas criadas exclusivamente para a competição.

Com o tema "Copa dos Sabores", a edição de 2026 mantém o espírito de disputa saudável entre os quiosques e amplia a experiência para o público. Os participantes concorrem em seis categorias: Prato Estrela, Rei do Petisco, Sanduba do Mestre, Pastel do Pódio, Sobremesa dos Sonhos e Caipi das Caipis. O chef João Diamante segue como embaixador oficial do festival.

Outra novidade é o prêmio Melhor Ataque, criado para reconhecer os quiosques que apresentarem o melhor desempenho médio de vendas durante o festival. A iniciativa valoriza o trabalho das equipes de atendimento e cozinha, estimulando uma experiência completa para os clientes.

Na categoria Prato Estrela, a avaliação continua sendo exclusivamente técnica, enquanto as demais categorias combinam voto popular e análise do júri especializado. Entre os critérios considerados estão sabor, apresentação, criatividade e a história por trás de cada receita. O Prato Estrela também mantém um diferencial importante: todas as receitas precisam utilizar pelo menos um ingrediente de pequenos produtores do estado do Rio de Janeiro, fortalecendo a economia local e valorizando ingredientes fluminenses.

A expectativa para esta edição acompanha os excelentes resultados conquistados no ano passado. Em 2025, o Sabores da Orla registrou mais de 90 mil votos populares, ultrapassou 2 milhões de acessos ao site oficial, reuniu mais de 150 quiosques participantes e alcançou 550 milhões de impactos na mídia, consolidando-se como um dos principais festivais gastronômicos do calendário carioca.

Além da competição, o festival movimenta a economia, incentiva a inovação nos cardápios e convida moradores e visitantes a conhecer diferentes praias por meio da gastronomia. Ao longo de agosto, o público poderá montar seus próprios roteiros, descobrir novos sabores e acompanhar de perto uma disputa que já faz parte da identidade da orla do Rio de Janeiro.

Antes de os pratos chegarem às mesas dos quiosques, a 9ª edição do Sabores da Orla será oficialmente apresentada em um evento no Museu da Imagem e do Som (MIS), em Copacabana. A cerimônia de abertura acontece no dia 28 de julho, às 17h, reunindo operadores, parceiros, convidados e representantes do setor para dar início ao festival.

Para acompanhar as atualizações e ficar por dentro de tudo o que vai movimentar a gastronomia da orla carioca, basta acessar o site oficial da Orla Rio e acompanhar as redes sociais da empresa.

Com o tema "Copa dos Sabores", o encontro marca o pontapé inicial da competição gastronômica, que movimentará a orla carioca ao longo de agosto.

Data: 28 de julho

Horário: 17h

Local: Museu da Imagem e do Som (MIS)

Endereço: Avenida Atlântica, 3.432, Copacabana