O Brasil sediará, pela primeira vez, o Fórum Mundial do Turismo Gastronômico da ONU, em fevereiro de 2026, em Santarém (PA).
O anúncio foi feito pelo ministro Celso Sabino, durante o Festival do Sairé, em Alter do Chão, com a presença do diretor da ONU Turismo para as Américas, Heitor Kadri. O evento reunirá líderes internacionais, chefs e representantes do setor para debater inovação, sustentabilidade e desenvolvimento econômico.
A escolha da cidade de Santarém visa valorizar a culinária amazônica e reforçar a estratégia de integrar turismo, cultura e gastronomia como vetores de desenvolvimento regional, projetando a Amazônia e o Brasil no cenário internacional.
