Uma pesquisa feita por cientistas da UFRGS e da UTFPR mostrou que, apesar de o Brasil ser vasto em terras cultiváveis e ter um dos principais mercados agrícolas do mundo, incluindo o de produtos orgânicos, ainda há falhas no levantamento de dados referente ao cultivo de orgânicos no país.
A pesquisa se baseou em dados do Censo Agropecuário de 2017 do IBGE, do CNPO, realizado pelo Mapa, e informações sobre consumo de pesquisas da Organis e do Sebrae. Segundo os dados, entre 2003 e 2017, as vendas de produtos orgânicos no país aumentaram quatro vezes. No ano de 2020, tiveram expansão de 30%, com o movimento de R$ 5,8 bilhões.
