Novos sabores

Em Secretário, o Sítio Gastronômico, da chef Anna Dolezal, apresenta novidades que valorizam ingredientes e combinações cheias de personalidade. Entre elas, o tortellini de pato com foie gras, caldo do próprio pato e picles de maçã verde, além do chorizo Black Angus com aipim e limão-galego. Para finalizar, a torta de queijo de milho verde com calda de goiabada cascão traz um toque brasileiro à sobremesa. A casa também estreia um menu degustação de seis etapas, com harmonização de vinhos opcional.