Ao sabor das Laranjeiras

Laranjeiras conquistou o 17º lugar na lista dos bairros mais legais do mundo da revista britânica Time Out. E a gastronomia tem tudo a ver com esse reconhecimento. Entre botecos tradicionais, restaurantes autorais e novos endereços que vêm movimentando a cena carioca, Laranjeiras vive um momento especial. O Novo Mercado São José com diversos restaurantes, a tradição do Armazém Cardosão, a comida vegetariana da Esperança Eco são alguns dos nomes que se somam a uma vizinhança já conhecida pelo charme, pela vida de rua e pela mistura de tradição e novidade. Um bairro para caminhar, descobrir novos sabores e, cada vez mais, fazer dele um destino gastronômico. Confira abaixo:

Armazém do Cardosão - Fundado em 1954 e reconhecido como Patrimônio Cultural Carioca pelo Instituto Rio Patrimônio da Humanidade (IRPH), o endereço atravessa gerações mantendo viva a essência dos antigos armazéns brasileiros, onde comida, conversa e cultura dividem a mesma mesa. A cozinha tem como protagonista a culinária brasileira em sua forma mais afetiva, destaque para a Feijoada completa (R$ 89,90 - individual ou R$ 169,90 - 2 pessoas). Rua Cardoso Júnior, 312. Tel: (21) 96491-7924.

Brewteco - O Bar abriu unidade no novo Mercado São José, com dois ambientes e 10 torneiras de chope. No cardápio, opções de petiscos como o Bolinho de Arroz Queijudo (2 unidades R$ 20 - 4 unidades R$ 35) e pizzas como a Catuperone (R$ 65) com molho de tomate pelati, fior di latte, tapenade de azeitona, pepperoni e Catupiry®. Endereço: Rua das Laranjeiras, 90. WhatsApp: (21) 972514483.

Casa Milà - Foi durante um intercâmbio na Espanha que Lucas Leal, administrador carioca, se apaixonou pelo clima boêmio de Barcelona. A experiência acabou servindo de inspiração para a criação da casa, instalada nos arredores da Praça São Salvador. O nome é uma referência ao famoso edifício catalão projetado por Antoni Gaudí. A influência espanhola aparece na decoração e, principalmente, no cardápio, que combina referências da cozinha espanhola com sabores e receitas brasileiras. Entre as sugestões, a Milanesa Milà (R$ 56) acompanhada de purê de batata. Outra pedida é a Mini Paella de Frutos do Mar (R$ 62), preparada com polvo, lula, camarão, mexilhões e cubos de peixe. Rua Esteves Junior, 28. Contato: @casamilarj.

Cura Bar - O típico boteco raiz com toques contemporâneos fica dentro do novo Mercado São José. O cardápio variado inclui itens como o pf de carne assada (R$ 45), com arroz de brócolis, batata chips da casa, feijão e saladinha e o picadinho com ovo frito, vinagrete de couve e farofa (R$ 45). Drinques como o Banho de Pipoca (R$ 25), feito com vermute de mel com ervas e flores, maracujá, pipoca, sálvia e chips de coco também fazem parte da casa. Rua das Laranjeiras, 90 - terraço. @curabar.rj.

Esperança.Eco - A casa nasceu em Laranjeiras, e não por acaso. foi nesse bairro que a chef Verônica Moreira cresceu e decidiu empreender. Mais do que um restaurante, é um espaço que reflete o espírito do Rio: leve, criativo, diverso e afetivo. A comida é vegetariana e vegana, feita com ingredientes frescos e orgânicos. Um dos destaques do menu é a nova "salada incrível", com bombons de queijo de cabra enrolados em pistache, folhas mistas, uvas assadas, morangos defumados, molho de mostarda e mel e croutons de fermentação natural (R$ 48). A programação das noites de quarta e quinta-feira tem o chef Tiago Bier, especialista em culinária japonesa vegana, que assume a cozinha com um menu autoral (R$ 72,90 o combinado com 16 peças). Rua General Glicério 224, loja B. Whatsapp: (21) 97134-7945.

Maya Café - Há 18 anos no bairro, o espaço do casal Ricardo e Karina, moradores de Laranjeiras, viu o comércio da região nascer e se transformar, e viu também famílias aumentarem, clientes que chegavam sozinhos e hoje voltam com os filhos. No menu, o sanduíche que faz parte desde sua abertura e é sucesso absoluto: o Benedito (R$ 39), com recheio de pastrami fatiado fino na baguete com gergelim e banhado no molho secreto da casa. E o Bolo Uau! (R$ 28), bolo de chocolate mergulhado em brigadeiro quente desde 2008, são símbolos de um bairro inteiro que se reconhece nesses sabores. Rua Professor Ortiz Monteiro 15B - Laranjeiras. Tel: (21) 98895-9280.

Trégua - Depois de deixar o pequeno endereço na Rua das Laranjeiras, o restaurante dos chefs Ana Paula Souza e Victor Lima, ganhou uma nova casa no mesmo bairro. Agora, o restaurante funciona na cobertura do Telhado, espaço multicultural e galeria de arte instalado em um edifício histórico de Laranjeiras. A mudança também marcou uma nova fase para a dupla. Em meio a obras de arte, móveis de época e uma cozinha aberta, o chefs recebem poucos comensais por noite, em dois turnos, para uma experiência de cozinha contemporânea. O valor do menu degustação é de R$ 600 por pessoa, sem bebidas. Rua das Laranjeiras, 371. Reservas: (21) 3149 -2633.