Amantes da autêntica gastronomia de botequim têm encontro marcado neste fim de semana no Parque das Figueiras, na Lagoa Rodrigo de Freitas. A primeira edição do Quintal dos Botecos reúnindo alguns dos nomes mais tradicionais da cena botequeira carioca em um só lugar. O evento celebra a cultura de bar que define a identidade gastronômica da cidade, uma combinação de petiscos generosos, chope gelado e o clima descontraído que só um boteco (no caso, vários) pode proporcionar.
Entre os participantes, destaca-se a estreia da Divina Providência, reconhecida nacionalmente pela excelência de seus frutos do mar. O evento também conta com a presença de estabelecimentos que são um verdadeiro patrimônio cultural da cidade como os tradicionais Pavão Azul e o Bar da Portuguesa, guardiões de receitas tentadoras que atravessam gerações. O Bode Cheiroso traz seus petiscos consagrados, enquanto o Jeitão da Baiana oferece seu tempero inconfundível com muito axé que conquistou paladares cariocas.
A diversidade gastronômica se completa com as especialidades do Buteco Ovo Frito, os caldos reconfortantes do Caldinhos do Cariri, os frutos do mar do Sagrado Mar, os drinques autorais do Suru Bar e o famoso Pão de Alho do Kiki. Para acompanhar os petiscos, as especialidades do Batida Carioca prometem refrescar o público com receitas que resgatam a tradição das bebidas de botequim.
O evento inclui também uma feira de empreendedores com 30 expositores, fortalecendo a economia criativa local. E a programação musical conta com Gabrielzinho Irajá, Willian Kesley, Marcelinho Moreira com Feyjão, Banda Galena e Casuarina.
SERVIÇO
QUINTAL DOS BOTEQUINS
Parque das Figueiras - Lagoa
De 19 a 21/9, sexta (16h às 22h), sábado e domingo (12h às 22h)
