Burger Fest:sabores únicos a cada mordida

O Burger Fest, tradicional festival de hambúrguer, que acontece até dia 30 de novembro, está de volta ao Rio de Janeiro, celebrando 12 anos e 19 edições com um roteiro gastronômico especial de burgers. As casas participantes criaram um sanduíche e um acompanhamento inédito para o evento, a preço livre. Entre os participantes estão reconhecidas casas como Malta Beef Club, Encarnado, Culto, Colossal Burger, Fire House, Os Filhos da Mãe e Zona Sul da Zona Norte. Confira abaixo:

Malta Beef Club -Burger: Da Roça - Pão brioche, burger dry aged, queijo emental, tempurá de milho e Honey Mustard Heinz (R$ 48). Acompanhamento: batata à provençal (R$12). R. Saturnino de Brito, 84, Jardim Botânico/ Av. Gen. San Martin, 359, Leblon

Encarnado - Burguer: Robertão - Dois smashs de 80g, american cheese, alface, cebola, molho especial com Ketchup Heinz Picles e tabasco chipotle. Acompanha batata frita (R$ 52). Rua General Polidoro, 141, Botafogo

Culto Bar - Burger: Cebolinha - Blend da casa, cheddar, cebola crispy, bacon, onion rings, e Ketchup Heinz Bacon e cebola caramelizada, no pão brioche (R$ 50). Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 89, Botafogo.

Os Filhos da Mãe! - Burger: O Bello - Hambúrguer de 180g Red Angus, coberto por uma perfeita maionese de trufas, cogumelos Portobello sautée e uma generosa camada de queijo parmesão da cidade mineira de Lima Duarte (R$ 49,90). Acompanhamento: Truffle fries - Batatas fritas crocantes com deliciosa maionese de trufas, picles de pepino preparados na casa e uma fina cobertura de queijo parmesão (R$ 24,90).Av. Salvador Allende, 6700 - lj 140, Recreio.

Colossal Burger - Burger: Churras Burger - Uma combinação perfeita das 4 proteínas do churrasco: carne, frango, linguiça e farofa de bacon. Acompanhados de um queijinho coalho chapeado, molho vinagrete e pão na maionese de alho no capricho (R$ 40). Acompanhamento: Coxinha de carne seca - Coxinha de carne seca com requeijão. Sem massa, apenas recheio (R$29 - 4un). Rua Afonso Terra, 510, Pavuna.

Fire House - Burger: Biquinho - Pão brioche com gergelim, Geleia de pimenta biquinho, Blend Angus 150g, Queijo Brie, Cebola Crispy, Maionese de alho (R$ 44,99). Acompanhamento: Camembert Bites - Snack de queijo camembert empanado (R$ 14,99). Rua Francisco Real, 375, Bangu.

Zona Sul da Zona Norte - Burger: Bomba de Costela - Blend bovino de 180g, Costela defumada desfiada com BBQ Heinz, mussarela, Ketchup Heinz Curry, Pão de brioche (R$ 45). Acompanamento: Batatuda - Batata rústica com brisket defumado com Cream Cheese (R$ 25). Rua Volta Grande, 20, Del Castilho.