Por: Cláudia Chaves

NOTÍCIAS DA COZINHA: O feijão do Zeca

Buffet Feijoada - Bar do Zeca Pagodinho | Foto: Vitor Faria/Divulgação

A mais famosa feijoada do Brasil vai rolar neste 23 de abril, no Bar do Zeca Pagodinho para celebrar o dia de São Jorge, santo de fé do sambista. Com música, bebida gelada e comida de qualidade, buffet livre com open bar de chope, de Coca Cola e água, a festança rola no Vogue Square, em Jacarepaguá e Nova Iguaçu. O Vou pro Sereno com abertura do Grupo Arruda no Vogue Square; a Caju pra Baixo com abertura de Gabriel da Mocidade, em Jacarepaguá; e a banda Pique Novo com abertura do Somente Hoje, em Nova Iguaçu.

 

Feijoada nos feriados

Uma das melhores maneiras de celebrar São Jorge é saboreando uma feijoada. Confira nosso roteiro | Foto: Divulgação

O tradicional bar e restaurante Aurora leva sua clássica feijoada, normalmente servida às sextas (executiva) e sábados (para dois) para os feriados. A chef Ana Beatriz Capão prepara para 23 de abril, Dia de São Jorge e para 1° de maio, Dia do Trabalhador aquela receita cozida lentamente - sem panela de pressão - de um dia para o outro, com costela, carne-seca, linguiça, orelha e pé, servida com arroz, farofa, couve com bacon, laranjas Bahia e dois digestivos cítricos de cachaça com limão e abacaxi. A fartura ficará disponível de 11h às 17h.

Iguaria à beira-mar

La Brise | Foto: Divulgação

O feriado de São Jorge promete muito sabor e entretenimento no Labrise Beach Club, uma casa em frente à praia de Piratininga, que inicia tradicional temporada feijoada, até o final do inverno. Enquanto se traça a feijoada, repleta de carnes nobres e selecionadas, com couve, torresmo, aipim, purê de abóbora, farofa, laranja e arroz, pode-se cantar e sambar como show do cantor Lira, swing arrojado na mão direita, sendo referência no que diz respeito à MPB, samba, bossa, swing e soul. Av.Almirante Tamandaré, 3050 @labrisebeachclub