Notícia boa para os adoradores de hambúrguer! Até o dia 30 de novembro acontece no Rio de Janeiro a 18ª edição do Burger Fest, evento que reúne restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do hambúrguer. Para essa temporada são mais de 20 endereços participantes na zona sul, oeste e norte, com blends inéditos criados para o festival. Confira abaixo a seleção de casas e seus sanduíches imperdíveis, que o Correio da Manhã fez para você:
Cantina da Praça - Polpetone Burger (R$ 45) - Blend de filé mignon, coração de alcatra, bacon defumado, recheado com mussarela de búfala, molho pomodoro, fritas salteadas com cebola roxa e manjericão. Rua Visconde de Pirajá, 28 - Ipanema.
Culto Caverna - Choriburger Fest (R$ 36) - Hambúrguer de chorizo, queijo mozzarella, aioli de chimichurri e salsa criola, no pão dark ring bimbo (pão de malte e cacau). Rua Arnaldo Quintela, 89, Botafogo.
Encarnado - Encarnado Burguer Fest 2023 (R$ 44) - Pão brioche prime tostado na pasta de alho, Blend Encarnado, queijo coalho, chimichurri e maionese da casa. Rua General Polidoro, 141, Botafogo.
Galeto Rainha - Burger do Churrasqueiro (R$ 45): Burger de costela de 180g, queijo provolone, vinagrete, maionese da casa, pão na manteiga de alho. Rua Dias Ferreira, 259, Leblon e Av. das Américas, 7777 - Piso 1 - Shopping Rio Design Barra da Tijuca
Na Rua - NaRua Burger (R$ 40) - Pão Petrópolis, blend bovino de 200g defumado na lenha de macieira, queijo e geleia de bacon. Rua das Laranjeiras em frente ao 180 - truck embaixo do viaduto Engenheiro Noronha
Santiburguer e BBQ - Pique Bandeira (R$ 59,80) - Pão brioche gold com gergelim mesclado, maionese de bacon, burguer bovino de 180g, cheddar scar, brisket peito bovino defumado por 12 horas, creme de cheddar e farofa de bacon. acompanhado de batata frita mccain surecrisp com cheddar e pastrami artesanal. Rua Haddock Lobo, 347 - Loja C, Tijuca
T.T Burger - Combo Goiabacon T.T. (R$ 54) - Blend angus premium, queijo cheddar, geleia de cebola com goiabada ketchup e bacon crocante no pão pintado batata frita P. Av. Olegário Maciel, 366/D (Barra da Tijuca); Av. Ataulfo de Paiva, 1240 (Leblon); Rua Francisco Otaviano, 67 (Arpoador); Rua Nelson Mandela, 100/125 (Botafogo); Av. das Américas, 8445 (Condomínio Tower Offices, Barra da Tijuca); Av. Washington Luis, 79 (Centro); Rua Teodoro da Silva, 476 (Vila Isabel).
Mais informações: www.burgerfest.com.br
