Se existe uma entradinha unânime entre os cariocas e presença certa na maioria dos menus dos restaurantes japoneses do Rio, são: as pipocas de camarão. O prato nada mais é do que um bolinho frito com massa de tempurá, recheado com cubos de camarões e acompanhados com diversos tipos de molho: desde do agridoce até maionese apimentada. Se você é fã do petisco, veja abaixo o roteiro que o Correio da Manhã preparou para você:
Gurumê - Na rede de restaurantes, uma das entradinhas que mais fazem sucesso na casa são as clássicas pipocas de camarão (R$ 43). São cubinhos de camarão tempurá com molho spicy da casa. Rua Aníbal de Mendonça, 152 - Ipanema. Tel: (21) 3030-8235.
Hatch - No novo restaurante japonês de Marcel Nagayama, no Botafogo Praia Shopping, é possível encontrar no menu a Rock Shrimp (R$ 48). Uma porção de camarões empanados, servidos com maionese da casa. Botafogo Praia Shopping - Praia de Botafogo, 400, 5º piso. Tel: (21) 99127-3131.
Leve Sushi - No restaurante, que funciona apenas como delivery, é possível encontrar no cardápio as pipocas gourmets de camarão (R$ 52,90). Elas são feitas com tempurá de camarão, cebolinha e molho spicy da casa. Pedidos pelo site: https://levesushi.com.br/
Manabu - Na casa, localizada em frente à praia de Copacabana, o cliente pode encontrar no cardápio as tão desejadas pipocas de camarão (R$ 58). Os minicamarões são selecionados e empanados, servidos com maionese especial ou molho sweet chilli. Av. Atlântica, 4240 - Copacabana. Tel: (21) 99422-1586.
Naga - No sofisticado restaurante japonês, o comensal pode encontrar no menu o Ebi Spicy (R$ 63). Uma pipoca de camarão com maionese japonesa picante. Shopping VillageMall - Av. das Américas 3.900, Barra da Tijuca. WhatsApp (21) 99994-5649.
Yusha - O restaurante do Grupo BestFork traz o que há de mais sofisticado e saboroso da culinária asiática. Um dos grandes sucessos da casa é a pipoca de camarão (R$ 48), que chega à mesa com spicy cream. VillageMall. Avenida das Américas, 3900 piso L2 - Barra da Tijuca. Telefone: (21) 3553-3421.
